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广州市威伦食品有限公司

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巧克力糖果天然色素 欧盟糖果色素
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产品: 浏览次数:3013巧克力糖果天然色素 欧盟糖果色素 
品牌: 威伦WELL LAND
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-12-28 11:54
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糖果生产过程中因风味要求会加入一定量的酸,着色一般在煮糖阶段加入色素,但工艺温度仍高达120-140度,所以糖果着色宜选用耐热耐酸的色素,参考用量0.1%-0.15%,按产品的颜色选用。
  果味巧克力、奶油制品的着色,可使用下表的油溶性色素,使用时直接与物料混和即可,呈均匀的色调,耐光性耐热性良好,参考用量0.1%-0.15% 
 
 
【选择威伦天然色素的六大原因】
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合法:天然食用色素产品,完全符合国家有关法规。
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稳定:耐高温、耐酸碱。
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特配:可按客户要求调配任何颜色。


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