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【您的专业顾问—威伦色素小莹】
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【中文名】辣椒红
【英文名】capsanthin
【欧盟编号】E160c
【定义】金黄色素——辣椒红是以辣椒为原料，采用科学方法提取、分离、精制而成的色素。
【GB2760应用范围】人造黄油及其类似制品（如黄油和人造黄油混合品），冷冻饮品（食用冰除外），腌渍的蔬菜，熟制坚果与籽类（油炸坚果与籽类），可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品，糖果，面糊（如用于鱼和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉，方便米面制品，冷冻米面制品，粮食制品馅料，糕点，糕点上彩装，饼干，焙烤食品馅料及表面用挂浆，调理肉制品（生肉添加料理聊），腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等），熟肉制品，冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等），调味品（盐及代盐制品除外），果蔬汁(肉)饮料（包括发酵型产品等），蛋白饮料类，果冻，膨化食品等。
【特点】普通厂家提供的辣椒红只有油溶性产品，威伦WELL LAND专业生产水溶性辣椒红和油溶性辣椒红，为您提供更多的选择！
【威伦色素包装规格】
100克/瓶，9瓶/盒，6盒/箱，颜色可以任意搭配。
【威伦色素简介】
应用范围：糕点上彩装（裱花）、翻糖蛋糕、马卡龙等食品。
产品特点：与奶油体系相溶性好，色泽温和自然，耐光、耐热、着色稳定。
使用方法：在奶油打发过程的后半段时间按用量缓慢加入，再打发均匀即可。如需调出新的颜色，可两种或多种颜色调和而成。
参考用量：0.5-1%
【选择威伦色素的六大原因】
1.专业：的技术、专注的研究带来质的产品。
1.专业：的技术、专注的研究带来质的产品。
2.安全：植物提取，安全无害富营养。
3.合法：食用色素产品，完全符合国家有关法规。
4.经济：添加量0.05％。
5.稳定：耐高温、耐酸碱。
6.精准：可按客户要求调配任何颜色。
【阿里巴巴诚信通用户----威伦主营产品】
食用色素、色素色香油、耐高温食用香精。
官方网站：www.wellland.biz
淘宝店铺：shop162619657.taobao.com
阿里巴巴店铺：wellland88.1688.com