【您的专业顾问—威伦色素小莹】
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【β-胡萝卜素】
欧盟编号:E160a
英文名称:Carotenes;(i) Mixed carotenes;(ii) Btea-carotene
来源:胡萝卜、藻类、油椰
玉米窝窝头 【原料】玉米粉500克,糯米粉50克。威伦β-胡萝卜素适量
【调料】白糖50克,热水。
【制作方法】 将玉米面、糯米粉及威伦β-胡萝卜素适量用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。
【风味特色】玉米香味浓郁,甜香软糯。
【技术要领】玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
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【β-胡萝卜素】
英文名称:Carotenes;(i) Mixed carotenes;(ii) Btea-carotene
来源:胡萝卜、藻类、油椰
玉米窝窝头 【原料】玉米粉500克,糯米粉50克。威伦β-胡萝卜素适量
【调料】白糖50克,热水。
【制作方法】
【风味特色】玉米香味浓郁,甜香软糯。
【技术要领】玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
【食品分类系统】
如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时,则允许其应用于该类别下的所有类别食品,另有规定的除外。 (来源:GB2760-2011第二页)
07.0 焙烤食品
07.01 面包
07.02 糕点
07.02.01 中式糕点(月饼除外)
07.02.02 西式糕点
07.02.03 月饼
07.02.04 糕点上彩装
07.03 饼干
07.03.01 夹心及装饰类饼干
07.03.02 威化饼干
07.03.03 蛋卷
07.03.04 其他饼干
07.04 焙烤食品馅料及表面用挂浆
07.05 其他焙烤食品 【选择威伦色素的六大原因】
1. 专业:优良的技术、专注的研究带来精致优良的产品。
2. 安全:植物提取色素产品,符合国家有关法规。
3. 合法:精心复配食用色素产品,符合国家有关法规。
4. 经济:添加量低至0.05%。
5. 稳定:耐高温、耐酸碱。
6. 特配:可按客户要求调配各种颜色。
【阿里巴巴诚信通用户----威伦主营产品】
食用色素、色素色香油、耐高温食用香精。
官方网站:www.wellland.biz
淘宝店铺:shop162619657.taobao.com
阿里巴巴店铺:wellland88.1688.com