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如何针对国家标准选择色素（GB2760-2011食品添加剂使用卫生标准
一、可在各类食品中按生产需要适量使用的色素:β-胡萝卜素、高梁红、甜菜红。
二、可用于冷冻饮品（食用冰除外）中的色素：红曲红、姜黄、焦糖色、辣椒橙、辣椒红、萝卜红、葡萄皮红、胭脂虫红、叶黄素、栀子黄、栀子蓝、紫草红。
红曲红、红曲米、花生衣红、焦糖色、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、叶绿素铜钠盐、植物炭黑、紫草红、β-胡萝卜素、柑桔黄、高梁红、甜菜红、栀子黄、姜黄、叶绿素铜钠盐、胭脂虫红、胭脂树橙、葡萄皮红、栀子蓝等。
【食品分类系统】
如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时，则允许其应用于该类别下的所有类别食品，另有规定的除外。 （来源：GB2760-2011第二页）
03.0 冷冻饮品
03.01 冰淇淋、雪糕类
03.02 —
03.03 风味冰、冰棍类
03.04 食用冰
03.05 其他冷冻饮品
【选择威伦色素的六大原因】
1. 专业：优良的技术、专注的研究带来精致优良的产品。
2. 安全：植物提取色素产品，符合国家有关法规。
3. 合法：精心复配食用色素产品，符合国家有关法规。
4. 经济：添加量低至0.05％。
5. 稳定：耐高温、耐酸碱。
6. 特配：可按客户要求调配各种颜色。
【阿里巴巴诚信通用户----威伦主营产品】
食用色素、色素色香油、耐高温食用香精。
官方网站：www.wellland.biz
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